包装设计已经发展成为消费者体验的重要组成部分，食品包装也不例外。北辰品牌设计与食品行业的许多客户密切合作，我们不断创造新的包装设计，以帮助我们的客户改善农产品、休闲食品、肉类和乳制品、其他加工食品、即食食品等的消费体验。

延长保质期

根据佛蒙特大学发表在《公共科学图书馆·综合》杂志上的一项研究，“美国每年大约有25%的食物（按重量计）被浪费掉。”

佛蒙特大学的Meredith Niles解释说：“当我们提高饮食质量时，我们应该考虑多种策略，以确保食物不会同时被浪费。”

减少食物浪费的一个策略是创造包装，增加各种食品的保质期。转向托盘和阻隔膜正成为一个重要的趋势，因为它们可以让食品保持更新鲜、更长时间。

因此，食品包装设计的一个关键组成部分是保持食品的保质期，这将有助于减少食品浪费。

持续性

即使包装是为了防止食物浪费而设计的，包装本身也会产生浪费。如今，消费者更关心食品中的成分以及如何包装。此外，对环境以及我们的生活方式如何影响地球及其大气层的担忧正导致越来越多的消费者改变他们基于产品包装方式的购买行为。

使用更环保的包装材料和减少过度包装是塑造食品包装设计的关键趋势。各公司还采取了进一步的主动行动，通过分析和优化其运输和生产产品的方式，试图减少其供应链对环境的影响。

无论是单份的容器，现成的食物，还是其他的，设计都在转向更轻的材料，以减少对环境的影响。

可重用设计

向可持续发展转变意味着包装不一定非得如此。一个趋势，我们看到在可持续的包装材料是创造包装，可以再利用的东西后，它不再需要包装的目的。例如，武都酒创造了一个瓶子，成为一个美丽的花瓶。

可重用设计不限于一种物理状态。有些包装在分解时可以重复使用。盘古有机公司意识到了可持续发展的重要性，将种子植入果肉蛤壳中，这样消费者就可以将包装堆肥，并得到一小块罗勒作为回报。

从硬包装容器转向软包装容器

我们看到的另一个包装趋势是，将刚性容器换成更轻、更灵活的容器。这一趋势的一个例子是在某些食品中使用直立袋。例如，雏菊酸奶油从传统的圆形塑料容器转变为将酸奶油包装在可挤压的袋中。我们也看到这种变化发生在其他项目，如苹果酱和蛋黄酱。

方便

具有方便功能的软件包可以节省消费者的时间和浪费。例如，从普通的塑料袋改为可以用微波炉蒸蔬菜的袋子是包装行业的趋势。根据一项研究，“增长将由刚性容器的转换和方便和部分控制的小包装的流行所驱动。直立袋将经历更快的增长，而扁平袋将保持其单位优势。”