冠状病毒大流行以对包装设计产生重大短期和长期影响的方式重塑了行业大趋势。
新冠病毒大流行已经重塑了冲击每年 9000 亿美元的包装行业的大趋势。随着世界渡过——并开始摆脱——巨大的公共卫生和经济危机,我们预计这些大趋势的转变将从根本上改变包装设计。
为了为这些变化做好准备并迈向下一个常态,包装公司必须重新思考包装设计超越“必备品”,例如合理的成本、便利性和性能。必须满足三个主要要求:首先,良好的可持续性叙述;其次,考虑到最近对消费者安全的担忧加剧,设计时要考虑到卫生;第三,电子商务设计、发货设计和直接面向消费者的模式。
凭借正确的关注点和创新能力,这些大趋势转变和由此产生的设计挑战可以帮助封装转换器 1 成长,使客户能够通过改进设计来修改其封装组合。为了帮助公司在未来中导航并在竞争中保持领先,我们提出了他们可以采取的五项关键举措,以启动他们的包装设计变革之旅。
进步的大趋势:包装的下一个常态
COVID-19 大流行改变了危机前已经重塑包装行业的关键大趋势:
可持续性再次得到强调和重新定义,并解决了卫生问题。尽管可持续性最近退居次要地位,但它仍然是塑造行业的关键趋势。领先的快速消费品 (FMCG) 公司和零售商并未放弃包装可持续性目标,他们仍致力于长期实现其包装组合的高可回收性。然而,鉴于新的卫生大趋势的强劲出现——一个可能成为包装下一个常态的关键因素——公司将不得不重新考虑可持续包装的材料和设计要求。
尽管可持续性最近退居次要地位,但它仍然是塑造行业的关键趋势。
电子商务无处不在。由于许多国家的居家令,消费者大大增加了他们的数字参与度,尤其是在线杂货店购物。在美国,该细分市场的在线渗透率大幅增加。一些行业预测预测,到 2020 年,渗透率将达到 10%,而危机前为 2% 至 3%。2 这将对包装设计产生重大影响。可以理解的是,今天的大多数包装都针对传统的实体要求进行了优化,而不是在线发货。
快速变化的消费者偏好。疫情带来了重大的渠道和品类转变。在包装的下一个常态中,我们预计消费者将继续对价格敏感,进一步加快所有类别的在线购物,并更加关注健康和卫生。这些不断变化的消费者偏好将使得有必要重新考虑快速消费品和零售客户的产品组合。不可避免地,这将对包装设计产生影响。
快速变化的成本压力和更多的区域供应需求。在 COVID-19 危机之前,面临利润率大幅压缩的快速消费品公司和零售商将这些压力向上传递给了加工商。这个问题已经以多种方式影响了包装设计:例如,不同包装材料的替代、“轻量化”、重新设计的格式以提高填充效率和体积密度、更小的包装尺寸和上架包装。鉴于危机,我们预计这种成本压力将继续存在,这可能会扩大使用包装设计来降低成本的现有需求。
更快地实现价值链的数字化。大流行的另一个预期结果是通过自动化和更广泛地使用人工智能来增加价值链的数字化——不仅是为了成本效率和生产力,而且还通过实时跟踪使供应更具弹性和透明度。结果可能是更需要将技术——射频识别 (RFID) 标签和近场通信 (NFC)——集成到包装中。创新的包装设计将发挥重要的推动作用。鉴于这些不断发展的大趋势,包装公司需要重新评估他们的战略。
超越新冠病毒:包装设计的下一个常态
下一个常态对包装设计的影响
包装设计已经在几个方面发挥了关键作用:
支持消费者的决策之旅。消费者对实际产品和品牌价值的看法在很大程度上取决于包装——无论是触感还是外观。因此,它是推广产品的关键组成部分,有助于区分新产品的引入——尤其是在当今世界,SKU 激增和货架上竞争激烈以吸引消费者的注意力。初级包装也是一种信息载体,可以教育消费者了解产品内部及其使用方法。
确保产品具有具有成本效益的交付系统。包装在容纳和保护产品方面发挥着基本作用——例如,帮助保存食物、延长其保质期和减少浪费。
满足消费者对便利的需求。消费者不断变化的行为和生活方式对包装商品提出了新的要求——例如,减少食物的准备时间、包装即食的新鲜食品,以及实现“便携性”、便携性和更小的个人包装。包装设计在满足这些要求方面发挥了重要作用,例如,易于打开和可重新密封的封口。
随着我们进入下一个常态,包装公司应该进一步重新思考包装设计,超越这些现有的必备因素。在大流行期间或在不久的将来推出的任何包装都应考虑其他三个重要要求。
1. 具有强烈可持续性叙述的设计
改善可持续性叙述的广泛设计机会可以分为两大类,可以分两个阶段解决:
第一步:低垂的果实。此处的设计改进是无悔的举措,对客户和包装加工商的运营成本和资本支出的影响很小。这些举措包括消除不必要的包装,在容易做到的情况下增加包装材料中回收成分的使用(例如,在非食品等不太敏感的应用中),以及帮助更有效地传达可持续发展的叙述(例如,通过向消费者展示如何回收包装)。
第二步:更难但可行。这里的行动包括包装设计改进,考虑到完整的循环经济和生产包装材料对环境的直接影响,可以促进比第一步更广泛的改进。这项工作可能涉及包装设计,以利用最近的材料创新并使用更多的单一材料。3 它还可能涉及采用新的形状和形式引入包装设计,以便于回收利用新的基材。如果需要多层包装(例如,为了阻隔要求),可以开发分层包装,以便消费者可以轻松地分离多基材包装(图 1)。有必要确保这些设计选择不会产生不良的间接后果——例如增加食物浪费,这可能比包装本身对环境造成更大的影响。这里提到的包装设计举措通常需要与客户和上游供应商密切合作(甚至合作),以便以节约成本和资源的方式实施。因此,包装加工商必须主动确保他们拥有合适的合作伙伴(例如原材料供应商),让他们获得可持续发展的创新理念。
2. 设计时考虑到卫生
消费者对卫生和安全问题的意识已显着提高,并且很可能会在大流行消退后持续很长时间。最近的一项调查显示,超过三分之二的美国消费者担心从食品包装中感染 COVID-19,并且超过 40% 的消费者使用家用消毒剂来清洁他们购买的产品。4 在短期内,在危机期间,后果似乎是一次性包装的增加——例如,外卖食品通常比快餐店的食品需要更多的包装。零售商正在采用新的安全和卫生方法来保护消费者——其中包括禁止使用可重复使用的袋子、要求戴口罩以及限制店内购物者的数量。
鉴于对这个问题的高度关注,它将对包装设计和功能产生深远的长期影响。必须通过新的、改进的包装设计来解决几个方面的问题,特别是对于食品和饮料,以及需要消费者直接接触包装的其他用途(例如,个人护理和保健产品):
确保病毒在包装表面上的存活率最低。基材的选择会影响新型冠状病毒的生存能力,因此可能有足够的空间来改进包装设计。例如,大流行期间发表的一项研究表明,冠状病毒的存活率从 24 小时到 72 小时不等,具体取决于包装材料基材。 5
开发新的包装交付机制。消费者对便利性的需求引发了发展,例如促进移动消费的先进封闭和交付系统,以及易于打开和关闭小型一次性包装(例如用于婴儿食品和能量的自立袋)凝胶袋)。此类系统通常需要消费者用手触摸包装表面并将其放入口中以食用内容物。这些暴露的表面引发了必须解决的卫生问题。一种方法是进一步探索不同包装材料的内部分层;换句话说,消费者可以“撕下”一层薄膜,露出干净的内表面,可以安全地与嘴接触。这种类型的剥离薄膜技术已经存在于食品包装应用中,通常用于易于打开和易于密封的容器。它还可以通过改进的包装设计以新的方式应用。
确保防篡改包装并将其传达给消费者。另一个问题是如何通过进一步改进防篡改包装来增强消费者的信心。目标是确保防止污染,尤其是食品和饮料,但不会通过添加材料和保护性封盖来产生更多的包装废物。应使用包装设计和印刷信息来说明产品是安全的,从而与消费者建立信任。
3. 电子商务、发货和直接面向消费者模型的设计
通过在线渠道的产品数量正在大幅增加。因此,许多包装设计需要进行重大更新,特别是如果它们最初是为传统零售渠道设计的。包装设计可以通过多种方式优化电子商务产品,例如防止产品损坏、提高生产力和改善消费者体验。
尽管其中一些电子商务包装趋势并不新鲜,但随着越来越多的产品通过在线渠道,这些趋势将愈演愈烈。一个新兴趋势是初级和次级包装的合并,这种组合旨在使用最少的附加运输和保护性包装,并且可以在自己的容器中运输——一种直接面向消费者的模式。我们还希望看到更多的包装加工商直接与电子零售商合作,使包装设计适应在线渠道的需求。这些设计将得到电子零售商的批准(这是确保品牌所有者使用新包装感到舒适所必需的,例如无泄漏、电子商务批准的喷雾泵和瓶盖)。
开始新设计的五个关键要素
显然,良好包装设计的标准将随着下一个常态的要求而上升。无所作为的转换器有可能落后于更主动、快速移动的同行。包装加工商应通过以下五项举措开始他们的变革之旅,以帮助客户将其包装设计与三个新兴的设计要求保持一致:
清楚地了解大趋势将如何影响您的最终使用领域。包装公司必须了解所有的影响和可能性。建立明确的战略重点并创建路线图,以主动确定哪些客户可能需要立即帮助来重新设计和开发包装。
当您推出新包装时,嵌入消费者安全第一的心态。在许多最终用途领域,对食品安全和卫生的担忧将成为一个关键的新包装大趋势。在大流行期间或在不久的将来推出的任何新包装都必须解决这个问题。考虑如何使用现有的或新的材料和解决方案来开发成功的方法。
假设一切都必须为电子商务做好准备。深入了解电子商务对您的包装设计意味着什么。要求的范围从更坚固、更具成本效益的包装到围绕品牌建立消费者参与度和兴奋度的设计。
确保你有一个强有力的可持续性叙述。利用最新的创新和智能包装设计来防止浪费并加入更多可回收的内容。在价值链的整个长度上比较不同封装基材的优缺点非常重要。查看生产和转换包装材料本身以及从原材料到消费者到回收和处置的整个生命周期的环境足迹。考虑权衡:例如,将具有更高填充率的轻质多层袋用于为在线渠道提供服务的卡车运输与由更可回收的替代材料制成的包装进行比较。假设客户将越来越多地要求对所有包装解决方案进行全面的环境足迹评估。
不要只考虑一个大趋势。采取整体方法应对各种包装大趋势。
良好包装设计的标准将随着下一个常态的要求而上升。
随着不断发展的大趋势重塑业务,下一个常态将使包装设计成为人们关注的焦点。获胜的设计必须满足在线渠道、可持续性和卫生的需求,以及基本要素:成本、性能和便利性。有了正确的关注,这些设计挑战可能会推动显着增长。相反,什么都不做的转换器将落后于快速移动的同行。